Tasajo o Cecina de Ciervo

20,00 €
Impuestos incluidos

Exquisito manjar, procedente de la pierna del ciervo, secado y curado con orégano y sal.

- Venta por piezas.

- Pieza de 600gr aprox.

- Sabor potente y subido de sal.

- Olor intenso de carnes bravas.

- Color rojizo oscuro.

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El tasajo de ciervo nos recuerda a aquellos "salaos" que preparaban los pastores de estas tierras desde tiempos inmemoriales. Músculo de la pierna del ciervo, curado con orégano y sal. Ideal para degustar en crudo.
Este
delicatenssen triunfará entre los paladares más finos. Recomendamos degustar en lochas finas si el sabor resulta fuerte y con un chorrito de un buen aceite oliva virgen extra.

CC002

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